BBQ-Manufaktur on Tour: Camperbomb

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Auch auf dem Campingplatz lässt sich der Water Smoker betreiben. 😉 Wir haben für diese Bomb ein paar fertig vorbereitete Zutaten eines Discounters verwendet. Die Qualität der Zutaten war jedoch klasse und das Ergebnis kam bei unseren Gästen super an. Gewürzt wurde innen mit Arizona-Würzmischung und außen mit Magic-Dust.

 

 Zutaten:

  • 1 kg Hackfleisch (halb & halb)
  • 9 Pck Bacon (8 für das Bacon-Netz und eine zum Anbraten für innen)
  • 1 Pck Gouda
  • 1 Pck fertig geschnittenes Gemüse
  • 1 Spitze rote Paprika
  • 6 EL BBQ-Soße nach Wahl